Sítio Terra Mãe promove "Madre Day 2012" com jantar colaborativo

Terra Madre Day 2012

“

Saberes e Sabores Locais”

A rede global slow food celebra ‘Comendo localmente’ no dia 10 de dezembro

Venha desfrutar de uma refeição boa, limpa e justa!

Comunidades ao redor do mundo estão comemorando a alimentação local e sustentável neste

10 de dezembro, no 4º Terra Madre Day. Em 2011, cerca de 200.000 pessoas em 125 países nos cinco

continentes participaram de mais de 1.000 eventos individuais para proteger, apreciar e promover

alimentos de pequenos agricultores e produtores.

Celebrações estarão acontecendo em fazendas e casas, em restaurantes, escolas e

comunidades, nas cidades e nas zonas rurais - todos diferentes e que refletem a sua especificidade

local e cultura alimentar.

Nós estaremos celebrando o ‘Terra Madre Day’, em Joaquim Egídio, no dia 10

de dezembro

através de um jantar colaborativo a céu aberto. A proposta é chamar atenção para o alimento bom,

limpo e justo, trazendo de volta a cultura local, e unindo toda a cadeia pela qual o alimento circula

–

produtores, chefs, estudantes, consumidores, entre outros. A proposta é retomar a alegria que o

alimento representa, contar histórias, lembrar de alimentos esquecidos, e criar empatia entre a

comunidade.

O jantar acontecerá no Sítio Terra Mãe em Joaquim Egídio, e desafiamos chefs a cozinharem

com moradores da região receitas tradicionais que podem estar sendo esquecidas. Todos os

convidados devem se sentir em casa e ajudar nos preparativos do jantar, além de contar histórias e

se divertir.

Nosso Terra Madre Day se junta a centenas de eventos em todo o mundo, em um momento

simbólico importante, incentivando o trabalho que está sendo feito a nível local para construir uma

sociedade sustentável, um sistema alimentar local e demonstrando a diversidade de comunidades de

todo o mundo que fazem parte desta rede global lutando por um futuro melhor.

Para pesquisar as centenas de eventos que acontecem em todo o mundo na Terra Madre Day, visite o

mapa do mundo no site:

http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/eng/mappa.lasso

O Slow Food é uma organização não-lucrativa, eco-gastronômico que trabalha para

promover o alimento que é bom - uma dieta fresca e saborosa sazonal que liga a nossa cultura

local, limpo - produzido com respeito para a saúde ambiental e humana, e justo -proporciona

condições justas para os pequenos produtores e preços acessíveis para os consumidores. Slow Food

International foi fundada oficialmente em 10 de dezembro de 1989 e hoje a associação cresceu para

incluir mais de 100.000 membros em 160 países. A rede Terra Madre foi lançada pelo Slow Food em

2004 e agora conta com mais de 2.000 comunidades do alimento, cozinheiros, educadores e jovens.

Dados do Evento:

O que: Saberes e Sabores Locais

Onde: Sítio Terra Mãe

– Joaquim Egídio/SP (mapa em anexo)

Quando: Dia 10 de dezembro, às 19h

Para maiores informações

Fernanda Ferri Viesi

Sítio Terra Mãe

– Joaquim Egídio/SP

(19) 98611623

fernanda@terramaesitio.com.br

Terra Madre Day website:

www.slowfood.com/terramadreday

Começa o Projeto "Chef na Feira"

“Chef na Feira” é a mais nova atração: José Barattino irá apresentar receitas feitas com ingredientes comercializados na feira O sucesso da feira no Modelódromo – região do Parque Ibirapuera – inaugurada há três semanas, já colhe bons frutos. No sábado, 8/12, a feira contou com mais uma atração: o projeto “Chef na Feira”, uma ação educativa voltada ao público que frequenta o espaço e adquire os produtos orgânicos. A iniciativa é uma idéia concebida pela equipe da Cozinha Escola, da Supervisão Geral de Abastecimento; com o apoio dos produtores da feira; do Movimento Slow Food; e do Chef José Barattino, e tem como objetivo principal conscientizar o público sobre as questões alimentares e difundir o conceito de que o ato de comer pode influenciar valores, atitudes e emoções. Na feira os consumidores podem encontrar alimentos de qualidade, com preços acessíveis. O projeto incentiva o consumo responsável dos alimentos e ainda valoriza a agricultura familiar orgânica e limpa. A Família Orgânica é a representante dos 60 produtores da ANC e terá o maior prazer em recebê-lo em sua barraca. SERVIÇO: FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS E AGRICULTURA LIMPA NO IBIRAPUERA Data: Todos os sábados Horário: 7h00 às 13h00 Local: Modelódromo do Ibirapuera - Rua Curitiba, 292 – Vila Mariana

Feira de Orgânicos do Ibirapuera já é sucesso

A Feira do Parque Ibirapuera (SP) começou a todo vapor!

A inauguração no último dia 10 de novembro, foi marcada por muita cooperação e uma boa presença de público, mídia e autoridades.

Estaremos lá, todos os sábados, das 7 às 13h, representando os 60 produtores da Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região (ANC).

Você e sua família, serão muito bem-vindos!

Endereço: Rua Curitiba, 292 – Vila Mariana (Modelódromo do Ibirapuera)

Veja reportagem da Globo SP em nossa barraca:

http://globotv.globo.com/rede-globo/sptv-1a-edicao/t/edicoes/v/feira-vende-produtos-organicos-na-vila-mariana-ao-lado-do-parque-do-ibirapuera/2235220/

Feira da Agricultura Limpa e Produtos Orgânicos no Ibirapuera

A partir deste sábado, dia 10 de novembro, das 7 às 13h, será realizada a Feira da Agricultura Limpa e Produtos Orgânicos do Ibirapuera, mais especificamente, no Modelódromo com entrada pela Rua Curitiba, 292 – Vila Mariana.

Como já divulgamos, essa feira é uma iniciativa de várias associações de produtores e de algumas secretarias da cidade de São Paulo com o intuito de proporcionar mais saúde para os paulistanos.

A feira, que acontecerá todos os sábados, vem sendo preparada há vários meses e envolve a participação de 150 produtores, um bom investimento em produtos, infraestrutura e logística.

Será mais um presente para São Paulo e uma grande conquista para o movimento orgânico.

Estaremos presentes, junto com os 60 produtores da Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região e teremos o maior prazer em recebê-lo em nossa banca.

Dê uma passadinha por lá!

Divulgue para seus amigos.

Petição em favor da Feira do Ibirapuera

A Família Orgânica junto com a Associação de Agricultura Natural de Campinas e outras associações do segmento, está planejamento há 8 meses a instalação de uma Feira de Produtos Orgânicos no Parque Ibirapuera, SP.
Hoje temos uma reunião com o Conselho do Parque e precisamos de sua assinatura para a aprovação final.
Já foram feitos muitos investimentos e temos a certeza que o Paulistano merece essa iniciativa.
Assine essa petição e encaminhe aos amigos.

O mundo orgânico agradece.

Um abraço.Pupin

Enquanto isso, aqui na roça....

Enquanto isso, aqui na roça..., você lembra daquele trigo que colhemos no mês de agosto?

Separamos os grãos da palha e estamos comercializando e consumindo-o germinado e através das farinhas.

O interessante, é que seu ciclo produtivo não parou por aí: toda a palhada está indo para o galinheiro e está fazendo a festa das galinhas caipiras.

Em troca, elas nos ajudam com o esterco para horta e com ovos mais saudáveis para a mesa.

É o ciclo da vida que acontece nas propriedades orgânicas, como no Sítio do Monte, em Morungaba:

1) o trigo, plantado num solo vivo e sem veneno, alimenta os humanos e a própria terra;

2) sua palhada sacia as galinhas e serve de aconchego nos ninhos;

3) a cama dos frangos incrementa a compostagem e aduba os canteiros das hortaliças;

4) ovos mais saudáveis são consumidos e suas cascas também vão para a terra;

5) as hortaliças, agora com as propriedades minerais, vegetal e animal, completam nossa alimentação;

Com as sobras recomeçamos o ciclo da vida e está novamente em ação a dinâmica de um organismo vivo. Com isso, temos os produtos orgânicos que chegam até você!

MANIFESTO EM PROL DA FEIRA DO IBIRAPUERA

Carta de apoio à criação da Feira da Agricultura Limpa e de Produtos Orgânicos no Viveiro Manequinho Lopes

Há muitos anos o movimento de agricultura orgânica de São Paulo sonha realizar uma feira dentro do Parque Ibirapuera (e em muitos outros parques do município).

Neste ano por uma feliz coincidência, isso foi possível.

A agricultura orgânica, agroecológica, biodinâmica, natural, limpa, sem veneno, ou seja, a agricultura com cuidado ao ambiente e respeito ao agricultor vem ganhando cada vez mais espaço na mídia e na consciência das pessoas, principalmente em relação à saúde e ao meio ambiente.

Cada vez mais as pessoas procuram e encontram alimentos saudáveis, seja em cestas entregues em casa, em supermercados ou nas poucas feiras especializadas existentes atualmente no município da maior capital do país.

Hoje há uma demanda muito maior do que a oferta de produtos orgânicos (embora existam muitos agricultores que não conseguem espaços para comercializar diretamente sua produção) e por diversos motivos eles são em geral mais caros, e acessíveis apenas a uma pequena parte da população. Às vezes temos a impressão de que se alimentar bem só é possível quando se tem muito dinheiro.

Diversos estudos e a percepção dos consumidores já confirmaram que o preço dos alimentos orgânicos nas feiras de produtores são mais baixos, e em muitos casos bem próximos ao preço de produtos convencionais. Numa pesquisa realizada pelo IDEC no ano passado constatou-se que a diferença entre o preço dos orgânicos em supermercados chegou a ser até 463% maior do que nas feiras de produtos orgânicos.

O paulistano adora feiras livres. E o paulistano que consome produtos orgânicos faz das idas às feiras um evento social. As feiras orgânicas são espaços de troca de informações, de convívio social e de relações afetivas entre agricultores/feirantes e os consumidores.

Quando se pensou em criar a Feira junto ao Parque Ibirapuera, o objetivo era oferecer um espaço de convívio, com barracas de lanche e café orgânico e uma opção mais acessível de produtos saudáveis, tanto para os consumidores como para os agricultores, aliado a um espaço de troca de informações sobre agroecologia. Atualmente existem feiras em diversos parques municipais de vários municípios do país, como Curitiba e Rio de Janeiro, entre outros. Em São Paulo, temos a Feira da AAO no Parque Estadual da Água Branca há 21 anos e no Parque Municipal Burle Marx há mais de 1 ano, e agora se iniciará uma no Parque Municipal do Carmo. Essas feiras têm demonstrado total sinergia em oferecer acesso a uma alimentação saudável em um espaço de lazer, cultura e atividade física.

Finalmente, neste ano (2012), todas as instituições que assinam esta carta (AAO – Associação de Agricultura Orgânica, ABD – Associação Biodinâmica, ANC - Associação Natural de Campinas, MOA International do Brasil, Instituto Kairós e Slow Food) com apoio da ABAST - Supervisão Geral de Abastecimento (órgão da prefeitura que cuida das feiras livres e mercados) e a SVMA - Secretaria do Verde e do Meio Ambiente (órgão que cuida dos parques municipais) se uniram para organizar e viabilizar a Feira. Ao todo foram mais de 8 meses de planejamento e ações para fazer tudo da melhor forma possível.

Depois de meses de planejamento e organização, no dia 02/08/12, a proposta da Feira foi apresentada ao anterior Conselho Gestor do Parque Ibirapuera, que por falta de quorum não quiseram votar a aprovação. O local escolhido inicialmente (marcenaria) foi questionado por algumas pessoas, mas no geral a ideia de criação da feira agradou os presentes. 

Buscando uma sensibilização maior para a questão, todos os conselheiros foram convidados a visitar 3 feiras orgânicas: a Feira Biodinâmica na Rua São Benedito  e as feiras do Parque Burle Marx (de produtores de Parelheiros) e a do Parque da Água Branca (da AAO). Nenhum dos conselheiros compareceu.   

Como o Conselho do Parque estava em período eleitoral, a fim de construir uma saída sem gerar conflitos, e a tempo de conseguir um local para a Feira antes do final do ano, buscamos uma área que não está sob a atuação do Conselho, o Viveiro Manequinho Lopes. Este espaço, ainda que dentro do Parque Ibirapuera, está sob a administração direta da SVMA, e tem uma entrada independente e com pouco movimento aos sábados, dia escolhido para a feira. O local foi aprovado pela SVMA e ABAST. Demos então prosseguimento à criação da Feira, convidamos mais de 200 pequenos agricultores familiares para fazer uma feira de excelência, com a maior diversidade de produtos possível. Os agricultores gastaram mais de R$ 30.000,00 em barracas novas e padronizadas, aventais, camisetas etc.

Por fim, a pouco mais de uma semana da inauguração da Feira (dia 20 de outubro) algumas pessoas se posicionaram contrariamente, e sua realização foi adiada até que uma reunião com o novo Conselho seja realizada.

Aguardamos a realização desta reunião, na qual queremos expor que a Feira de Agricultura Limpa e de Produtos Orgânicos no Viveiro Manequinho Lopes, assim como outras que poderão ser criadas nos parques municipais, possibilitará a criação de diversos novos pontos de comercialização para pequenos e médios agricultores agroecológicos, ajudará a difundir e popularizar produtos saudáveis e criará mais espaços de convívio e aproximação do universo rural e urbano, consolidando uma política pública de apoio à agricultura e de abastecimento descentralizado de produtos orgânicos. Enfim, transformará o Parque Ibirapuera em mais um local de referência do compromisso socioambiental que a população de São Paulo tanto almeja e precisa.

Por esses motivos, reafirmamos aqui nossa proposta de realização da Feira no Manequinho Lopes no Parque Ibirapuera e convidamos as pessoas sensíveis à causa ambiental a nos apoiar nesse propósito através de sua assinatura no avaz ou pelo e-mail: feiradoibirapuera@gmail.com

  

 AAO - Associação de Agricultura Orgânica

 ABD - Associação Biodinâmica

 ANC - Associação Natural de Campinas e Região

 MOA International do Brasil

 Instituto Kairós

 Slow Food

                   

NOSSOS PRODUTOS NO PARQUE IBIRAPUERA

Feira de Produtos Orgânicos e Agricultura Limpa será inaugurada

no Parque do Ibirapuera

Também estaremos presentes através da nossa Associação (ANC),

com produtos orgânicos certificados.

Alimentos orgânicos, agroecológicos, saudáveis e frescos, comercializados a um preço justo, aproximarão produtores e consumidores em Sâo Paulo. Iniciativa é uma parceria entre Associação de Produtores, Secretarias Municipais da Cidade de São Paulo.

 A Secretaria de Coordenação de Subprefeituras, através da Supervisão Geral de Abastecimento (Abast), em parceria com diversas Associações de Produtores, Secretaria do Verde e do Meio Ambiente inaugura a Feira da Agricultura Limpa e Produtos Orgânicos no Parque do Ibirapuera, a partir do dia 20 de outubro, sábado, das 7 às 13h. (ADIADA PARA O DIA 10 DE NOVEMBRO) - Veja Manifesto de Apoio neste Blog

A feira terá barracas representando aproximadamente 200 produtores, com os mais variados tipos de verduras e frutas, frango, cogumelos, grãos, sucos, caldo de cana, pães, bolos, geléias, açaí, sorvetes, castanhas e outras iguarias. O visitante poderá ainda desfrutar de um café da manhã sob as árvores e mudas do Viveiro Manequinho Lopes – com produtos totalmente orgânicos.

Além da diversidade de produtos de qualidade a preços justos, a feira aproximará produtores e consumidores, e será também um espaço para troca de informações sobre cultura, saúde e lazer.

A ação é acontece através da participação direta de diversas instituições da sociedade civil que trabalham no fomento à agroecologia, agricultura orgânica, biodinâmica e natural, consumo responsável, Economia Solidária e no apoio à Agricultura Familiar, entre elas a AAO - Associação da Agricultura Orgânica, ABD - Associação Biodinâmica, ANC - Associação da Agricultura Natural de Campinas, MOA internacional - Associação Mokiti Okada, Movimento Slow Food e o Instituto Kairós – Ética e Atuação Responsável.

Todos os alimentos comercializados são produzidos sem a utilização de agrotóxicos e adubos químicos (Programa Agricultura Limpa), e ainda ajudam a preservar os mananciais das Represas Billings e Guarapiranga, responsáveis pela produção de 30% do abastecimento de água da cidade. No município de São Paulo, todos os agricultores envolvidos na ação recebem a assistência técnica da Prefeitura e têm o selo “Guarapiranga Sustentável”, que garante boas práticas agrícolas.

Mais informações:

http://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/subprefeituras/abastecimento/index.php?p=46390

SERVIÇO

FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS E AGRICULTURA LIMPA

Data: Sábados (a partir de 20/10/12)

Horário: 7h00 às 13h00

Local: Parque do Ibirapuera – Viveiro Manequinho Lopes, (entrada pelos Portões 7 e 7A, Av. Republica do Líbano)

ADIADA PARA O DIA 10 DE NOVEMBRO - Veja Manifesto de Apoio neste Blog

SECRETARIA DE COORDENAÇÃO DAS SUBPREFEITURAS

| ASSESSORIA DE IMPRENSA |

3106-4531 / 3105-6295 / 3101-5050 ramais 301 e 317

http://subprefeituras.prefeitura.sp.gov.br

Alimentos orgânicos: em busca da roça perdida

Veja o trabalho de um casal de agricultores que nos ajudou no desenvolvimento de  algumas sementes grioulas e a divulgação do programa Família Orgânica com a loja Mundo Verde de Jundiaí.

http://www.oajundiai.com.br/vida/saude/alimentos-organicos-em-busca-da-roca-perdida

VISITA DA FEAGRI AO MARCELINO

No dia 14 de setembro de 2012, os alunos da Faculdade de Engenharia Agrícola da Unicamp (FEAGRI) visitaram a propriedade de Marcelino Nogueira, em Morungaba (SP).
A visita faz parte de um processo de parceria com a Família Orgânica, através do qual, alguns produtores podem contar com projetos elaborados pelos alunos na conclusão dos cursos de graduação.
Marcelino é um dos maiores produtores orgânicos de hortaliças da região e foi solícito em receber o grupo, que por sua vez, se mostrou muito interessado no manejo adotado no local.
No mesmo dia, outro grupo de alunos visitou a propriedade do produtor parceiro da Família Orgânica, Evanildo Vasconcellos, em Arcadas (SP).

VISITA DE VERIFICAÇÃO - ENTRE VERDE

Como participantes do Grupo UNIORG, ligado ao Organismo Participativo de Creditação da Associação de Agricultura Natural de Campinas (OPAC / ANC), estivemos reunidos no dia 02 de setembro de 2012, no Sítio Santo Antônio da Cachoeira, propriedade de Evanildo Vasconcellos.
O objetivo da visita foi a verificação dentro do processo de Certificação Participativa, coordenada naquele dia por Lisa Tassi.
Em reunião do Colegiado, na semana seguinte, o produtor foi confirmado como orgânico e seu certificado foi renovado.
Evanildo é parceiro da Família Orgânica e detem a marca Entre-Verde.
A observação geral dos participantes da visita, foi que o produtor vem se desenvolvendo significativamente e já está preparado para a realização de programas de Turismo Rural.

NATA DA SERRA

Veja reportagem realizada pela Globo News na Fazenda Nata da Serra e confira o capricho com que são produzidos nossos laticínios.

Laticínios Nata da Serra

Família Orgânica indicada por chefs e confeiteiros em matéria da Folha de São Paulo

Brindamos com você a inclusão da Família Orgânica na matéria da Folha de São Paulo do dia 15 de agosto.

Confira a matéria no link abaixo:

 

15/08/2012 - 05h02

Chefs e confeiteiros indicam sites para comprar alimentos, bebidas e utensílios

LUIZA FECAROTTA
DE SÃO PAULO

http://www1.folha.uol.com.br/comida/1137413-chefs-e-confeiteiros-indicam-sites-para-comprar-alimentos-bebidas-e-utensilios.shtml

Família Orgânica no Diário Oficial

Feira Pé na Roça, promovida pela Rede de Agroecologia da Unicamp (CIS Guanabara, Campinas), foi registrada no Diário Oficial.


Confira e participa você também!

Família na Roça - Sítio Rio Bonito

O primeiro dia do programa Família na Roça foi um sucesso! Os proprietários do sítio Rio Bonito, Jansle e Marisa, nos receberam com a mesa farta de delícias, das quais boa parte foi produzida no próprio sítio. A tranquilidade e a hospitalidade de nossos anfitriões se somaram às belezas naturais e ao entusiasmo dos visitantes: maravilhamo-nos com as potencialidades produtivas de um sítio de pequeno porte, mas com grande potencial.  O sítio Rio Bonito recebeu a dádiva de ter suas terras flutuando em lençóis freáticos e, por esse mesmo motivo, seus proprietários estão realizando um trabalho de produção de água e preservação dos  manaciais de água, com a assessoria da Família Orgânica.

Para quem não pode participar dessa, as inscrições para o próximo evento já estão abertas:

Curso "Espiritualidade da Producao Organica", Dia 04 de agosto, das 9 às 16h, no Sítio Terra Mãe, também em Campinas. Maiores informações: familiaorganica@familiaorganica.com.br

EVENTOS AGENDADOS

• Dia 21 de julho, sábado, das 8h30 às 12h, no Sítio Rio Bonito, em Joaquim Egídio (Campinas):

Programa FAMÍLIA NA ROÇA

O proprietário oferecerá um café da manhã com alguns produtos do sítio e os visitantes poderão conhecer de perto o que está sendo feito no local.

Valor por pessoa: R$ 40,00

Desconto de 10% para participantes do Programa Assine Orgânicos.

Maiores informações: familiaorganica@familiaorganica.com.br

• Dia 04 de agosto, das 9 às 16h, no Sítio Terra Mãe, também em Campinas:

Curso “Espiritualidade da Produção Orgânica”

Muito do que falamos sobre Espiritualidade nasceu da observação e vivência no meio rural.

O produtor orgânico é, por natureza, um ser observador que ao longo de milênios, vive e aprende a extrair da terra o seu sustento físico e anímico, a partir do seu encontro com as forças espirituais.

O campo de cultivo torna-se então, um local de culto ativo onde morte e vida vivem em busca da harmonia.

O curso pretende apresentar algumas reflexões , contribuindo para a espiritualidade daqueles que apreciam cultivar.

Os participantes terão a oportunidade de estabelecer um encontro consigo mesmo e com as forças da natureza, em um dos pontos mais altos da zona rural de Campinas.

O local é o Sítio Terra Mãe, que trabalha com os princípios da agricultura orgânica, biodinâmica, bioarquitetura, agrofloresta e o cultivo de boas energias.

Facilitadores:

Maria Alejandra Alcalá (Terapeuta Social – Família Orgânica)

Dercílio Pupin (Produtor - Família Orgânica)

Valor por pessoa:

R$ 200,00

Desconto de 5% para participantes do Programa Assine Orgânicos.

Maiores informações: familiaorganica@familiaorganica.com.br

                   

• Dia 18 de agosto, das 9 às 16h, no Sítio do Monte, em Morungaba:

Dia de Campo "Produção de Água e Proteção de Nascentes"

Além de conhecer um pouquinho mais sobre os princípios da Agricultura Orgânica, você poderá almoçar com a gente. 

Se nosso trigo já estiver em ponto de colheita, você também será convidado a participar da confecção de pães caseiros.

Maiores informações: familiaorganica@familiaorganica.com.br

Programa FAMÍLIA NA ROÇA

Estamos inaugurando o Programa Família na Roça.

Trata-se de momentos de descontração e convívio em propriedades orgânicas ligadas à Família Orgânica.

O primeiro será no dia 21 de julho, sábado, das 8h30 às 12h, no Sítio Rio Bonito, em Joaquim Egídio (Campinas) e você está convidado!

O proprietário oferecerá um café da manhã com alguns produtos do sítio e os visitantes poderão conhecer de perto o que está sendo feito no local.

Valor por pessoa: R$ 40,00

Desconto de 10% para participantes do Programa Assine Orgânicos.

Maiores informações em familiaorganica@familiaorganica.com.br

Arranhões no tecido... do Jardim!

O curso de horta orgânica que realizamos no SESC Campinas já está dando resultados. Confiram as soluções para os problemas do jardim de uma de nossas companheiras no artigo "Jardim 1", publicado no link:


http://arranhoes.blogspot.com.br/


Que os bons caminhos se disseminem pelas sendas daqueles que bucam conhecer!

Grandes Mulheres, Grandes Pratos

Para ler uma boa história, sensibilizar-se com o bom humor e colher uma especial receita de Cuscuz do sítio, recomendamos a matéria "A Horta Mandala e os Olhos Verdes da Márcia", no link:


http://www.ovosquebrados.com.br/a-horta-mandala-e-os-olhos-verdes-da-marcia/#respond


Boa diversão!

CURSO

Aprendendo a fazer Horta Orgânica

Compostagem de resíduos orgânicos e confecção de horta em mandala com Dercílio Pupin – Produtor e Fundador da Família Orgânica.

Dia 23 de junho de 2012. Sábado, das 15 às 17h.

SESC Campinas. GRÁTIS

Prêmio

O empenho de toda nossa rede de parceiros tem apresentado excelentes resultados.

Fomos selecionados para o Prêmio “Melhores do Ano - Prazeres da Mesa 2012”, na categoria “ Artesão da Gastronomia”.

Ficamos entre os finalistas, indicados por um júri especializado formado por chefs, jornalistas e gourmets.
Confira!Parabenizamos aos organizadores e participantes.
Fazemos votos que a gastronomia cresça cada vez mais em sustentabilidade e apoio aos pequenos produtores.
http://prazeresdamesa.uol.com.br/premiomelhoresdoano/

CONSUMO CONSCIENTE

Leia a matéria sobre Consumo Consciente, da Revista Ciências Sociais (Editora Alto Astral).

A revista já está nas bancas e a Família Orgânica é uma das entrevistadas.

CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA

Os produtores e colaboradores do Grupo UNIORG estão cada vez mais envolvidos no Sistema Participativo de Garantia.

Somente na semana passada, o grupo participou das seguintes ações:

- Reunião mensal do Organismo Participativo de Garantia (OPAC), acompanhada pelos técnico do Ministério da Agricultura;

- Visita dos técnicos do Ministério da Agricultura ao Sítio JB (uma das propriedades sorteadas);

- Visita à Estação Ambiental de Joaquim Egídio, Campinas;

- Reunião e visita testemunho à Chácara Pakata que está em processo de transição agroecológica.

O UNIORG é um grupo composto por produtores e consumidores que se encontram nas propriedades orgânicas, com o objetivo de trocar experiências, compor o processo de certificação e buscar ações de apoio aos produtores locais.

Os participantes dividem os custos e obrigações que seriam apenas dos produtores, no intuito de viabilizar a produção orgânica.

O grupo está aberto à participação de outros interessados.

Contato: familiaorganica@familiaorganica.com.br

A FORÇA QUE NOS IMPULSIONA

Seja debaixo de chuva, amassando barro ou enfrentando a drástica situação das estradas rurais, nossos produtores fazem de tudo para atender sua família com produtos orgânicos de qualidade, porque sabemos que você também precisa de muita vitalidade para vencer os seus desafios.
E esse movimento de apoio mútuo será ainda melhor se estivermos em sintonia com nossa própria natureza.
A natureza que nos gerou, nos alimenta, nos faz mover e se desenvolver... e ainda deixar algumas sementes para as próximas gerações.

Feira de Produtos Orgânicos, Agricultura Familiar e Economia Solidária.

A Pró-reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários (Preac) e a Rede de Agroecologia da Unicamp (RAU) organizam a feira de produtos da agricultura familiar, economia solidária e produtos orgânicos. A feira acontece todas as sextas-feiras, das 16 às 19 horas e integra o projeto "Sexta na Estação", promovido pelo Centro Cultural de Inclusão e Integração Social (Cis-Guanabara). O objetivo é promover um espaço de inclusão social e cultural a partir de atividades de qualificação, sensibilização e vivência em torno da temática “Saúde, alimentação, ambiente e qualidade de vida, na perspectiva da agroecologia”. 

A Família Orgânica está presente apoiando esta iniciativa com os produtos do Delivery. Outras informações podem ser obtidas aqui.

O CIS-GUanabara fica na rua Mário Siqueira 829, no bairro do Botafogo, em Campinas. 

Dica Orgânica - janeiro/2012

Pupin

As águas que caem copiosamente em nossa região, permeiam o solo onde a terra é porosa, bem tratada e repleta de matéria orgânica.

No entanto, onde o homem devastou, construiu estradas sem o mínimo de planejamento, impermeabilizou o solo... a ação das chuvas é, por vezes, devastadora.

No meio do caminho, estamos todos nós: aprendendo a conviver em equilíbrio com a natureza e sofrendo as conseqüências de nossos próprios atos.

TAGS: Alimentos Orgânicos, Agricultura Orgânica

Sesc Campinas com o curso Práticas em Agricultura Orgânica

A Família Orgânica tem apresentado algumas oficinas sobre o mundo orgânico no Sesc Campinas.

Dentre os assuntos abordados estão:

Princípios da Agricultura Orgânica

Técnicas de cultivo orgânico

Compostagem

Horta em Mandala

Outros cursos já estão sendo agendados em diversas propriedades agrícolas da regiãoMaiores informações: familiaorganica@familiaorganica.com.br
(19) 9714-5507 / (19) 9664-0422

Dilma fala sobre os incentivos a produção e ao consumo de alimentos livres de agrtóxicos.

Na coluna "Conversa com a Presidenta" desta semana, a presidente Dilma Rousseff falou sobre os incentivos do Governo Federal a produção e ao consumo de alimentos livres de agrotóxicos.

"Presidenta Dilma – O governo federal possui diversas políticas de incentivo à produção e ao consumo de alimentos saudáveis, Carine. O Pró-Orgânico, desenvolvido pelo Ministério da Agricultura, incentiva os produtores a fazerem a conversão para sistemas orgânicos de produção, com projetos voltados à viabilização de insumos e tecnologias apropriadas. Nos articulamos para inserir, na formação dos profissionais da área de Ciências Agrárias, conteúdos específicos sobre este tema. E finalmente, uma ação que considero muito importante, Carine, foi a inclusão de produtos orgânicos no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), desenvolvido pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário, e no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Ministério da Educação. Ou seja, o próprio governo compra dos produtores alimentos sem agrotóxicos. Temos o Pronaf Agroecologia, com linha de financiamento para o agricultor familiar que quer investir nesse segmento. Realizamos também a campanha Semana do Alimento Orgânico, em vários estados, informando sobre os benefícios ambientais e nutricionais desses alimentos. O resultado de todas essas ações é que o consumo de alimentos livres de agrotóxicos tem crescido cerca de 20% a cada ano."

Fonte: http://www2.planalto.gov.br/imprensa/conversa-com-a-presidenta/conversa-com-a-presidenta-7